tag: superfood

Jęczmień - nie tylko do koszyczka na Wielkanoc!

4 Mar 2018 Zdrowa kuchnia superfood, jęczmień, Udostępnij na FB   
źródło witaminy C, E B1, B2, B6, B12 oraz cynku regularne stosowanie u osób chorych na cukrzycę zmniejsza wahania poziomu cukru we krwi w 100 g znajduje się około 40 g białka zawiera beta-karoten, żelazo, selen i wiele innych w jęczmieniu znajdziemy też choliinę która jest prekursosem cetylocholiny (nauroprzekaźnika) Możesz kupić go w postaci sproszkowanych liści (więcej błonnika) lub sproszkowanego soku (łatwiejsza przyswajalność składników).

Spirulina - „superpożywienie” które jedzą kosmonauci

2 Mar 2018 Zdrowa kuchnia superfood, spirulina, Udostępnij na FB   
Zawiera żelazo które przyswaja się lepiej niż odzwierzęce (wynik struktury porfirynowej fikocyjanin tworzących kompleks z żelazem) 1g. spiruliny dziennie przeciwdziała niedoborowi witaminy A (brak tej witaminy może spowodować ślepotę). Ponadto znajdziemy w niej wiele witamini minerałów:  wit z grupy B, prowitaminy D i E oraz magnez, potas, sód i cynk oraz wiele innych. NASA oficjalnie rekomenduje ją jako pokarm dla astronautów podczas długoterminowych misji kosmicznych. Zastosowano ją w programach dokarmiania niedożywionych dzieci, organizowanych ...
Czytaj więcej

Newsletter

Szansa Dla Zdrowia 2018